10 марок восхитительного пива, которые вы должны попробовать

Пиво. Оно восхитительно. Чокаетесь ли вы бокалами или наслаждаетесь им в расслабляющей обстановке, в нем всегда есть что-то особенное. Оно хорошо подходит к жирной и нездоровой пище, или к классическому ужину из пяти блюд и удобно ложится в вашу руку, когда вы смотрите спортивные программы по телевизору. Все мы должны пить ответственно, конечно, но когда ваше пиво взрывается восхитительным ароматом, вам и не захочется выпивать его залпом, иначе вы даже не успеете насладиться вкусом. Это специальное пиво требует ласкового подхода, когда вы медленно наслаждаетесь его содержимым и оцениваете каждый аромат.

Пиво не сильно отличается от вина, если вы решитесь исследовать его вне полок магазина. Есть целый мир маленьких пивоваренных заводов, которые варят вкуснейший напиток для вас. Это звучит громко, но некоторые виды пива имеют права быть выделенными. Вероятно, это непосильная задача перечислить их все, особенно если вы хороший знаток.

Учитывая все это, цель этого списка состоит не в том, чтобы описать самые лучшие сорта, такая работа будет не по силам даже самым заядлым любителям пива. Считайте это рекомендацией попробовать какое-нибудь из них. А, если вы пробовали еще какое-то пиво, которое, по вашему мнению, сделано на небесах, то поделитесь с нами этим в комментариях.

10. Американский светлый эль «Сумасшедший Том» от Мускока (Muskoka Mad Tom IPA)

Этот американский светлый эль с крепостью в 6.4% варится в Онтарио, Канада. Одно из главных достоинств – это его доступность на магазинных полках. «Сумасшедший Том» взрывается глубоким ароматом и оставляет приятное фруктовое послевкусие. Оно обладает хорошей смесью цитрусовых оттенков на фоне крепкого хмеля. Цвет похож на хрустящий картофель. Освежающий вкус хорошо сочетается с золотисто-коричневым оттенком. Это отлично сбалансированное пиво не оставит равнодушным никого. И его легко достать по отличной цене.

9. Тройной Шиме (Chimay Triple)

Тройной Шиме — это бельгийское пиво крепостью в 8 процентов, являющееся белым пивом мирового класса. Его сложный фруктовый аромат включает в себя изюм, виноград и яблоки. Это подлинное Траппистское пиво, а это означает, что у него есть интересная предыстория о том «что оно варилось в стенах траппистского аббатства под контролем и присмотром монахов и тех, кто посвятил свою жизнь самоотдаче обществу». Его легкий золотой цвет воздает пиву должное и хорошо сочетается с его вкусом смесью ароматов горьких и нежных цитрусовых. Извините меня за то, что я уже вытираю слюни со совей клавиатуры.

8. «Шавиниганское Рукопожатие» (La Shawinigan Handshake)

Le Trou Du Diable – знаменитая мини-пивоварня из Шоинигана, Квебек, в котором варят пиво мирового класса. Вы заплатите немалые деньги, но зато ваши вкусовые рецепторы будут на седьмом небе от счастья. «Шавиниганское Рукопожатие»- является пивом в стиле Вайзенбок, пшеничным напитком с крепостью в 6,5 процента. С политической точки зрения его этикетка должна вызывать смех. Это пиво невероятно освежает благодаря своему привкусу апельсина, грейпфрута и сосны. В нем содержится много хмеля, и оно обладает приятным пряным вкусом. Сделайте несколько глотков, расслабьтесь и наслаждайтесь.

7. «Бешенная Корова» – Молочное Крепкое (La Vache Folle – Milk Stout)

Другое Квебекское пиво, варится с лактозой, чтобы повысить его аромат и нежность. Это действительно уникальное пиво, черное как уголь и пахнет кофе, шоколадом и немного сладкой карамелью. Несмотря на свою крепость в 9 процентов, «Бешенная Корова» пьётся очень мягко, будто тая как только попадает на язык. Это пиво обладает сильным кофейным привкусом, который остаётся у вас на нёбе, пока вы наслаждаетесь другими сложными нотками его вкуса. Пенная шапочка остается довольно долго, обеспечивая тем самым долгий вкус на длительный период. Не торопитесь с этой прекрасной бутылкой пива.

6. «Посмертное Окоченение ABT» (Rigor Mortis ABT)

Brasserie Dieu Du Ciel — красивый пивоварный завод, который находится в Квебеке, и изготавливает множество восхитительного пива. Пиво «Посмертное Окоченение ABT» обладает крепостью в 10,5 процента. Оно поразительно мягкое и поражает ваши вкусовые рецепторы вкусами жжёной карамели, тёмного шоколада и оттенком цитруса, который остаётся в вашем рту ещё долгое время. Как и многие другие виды пива в этом списке, этим лучше наслаждаться медленно, чтобы полностью ощутить его аромат. Оно обладает мягким коричневым цветом и под конец оставляет сладкое солодовое послевкусие.

5. Овсяный Стаут от «Бобра» (Le Castor Oatmeal Stout)

Серо-желтый Крепкий портер от Ле Кэстора, Квебекского мини-пивоваренного завода, является прототипом канадского пива. Хоть его крепость всего 5 процентов не стоит о нем забывать, поскольку оно обладает полноценным вкусом шоколада, кофе и оттенком кленового сиропа, и не перебарщивает со сладостью. Оно хорошо сбалансировано и является отличным вариантом для любителей пива, которые хотят попробовать что-то новое. Не стоит заблуждаться думая, что оно легкое – это сложное создание с целой палитрой вкусов. Независимо от того, являетесь ли вы профессионалом в уникальных видах пива из мини-пивоварен или новичком, «Овсяный Стаут» от «Бобра» понравится абсолютно всем.

4. Американский светлый эль Якима от «Бобра» (Le Castor Yakima IPA)

О, Боже… насколько же оно хорошее. Как только светлый эль Якима от «Бобра» попадёт на ваш язык оно изменит ваше мнение об отличном пиве и займет постоянное место в вашем холодильнике. Американский светлый эль Якима обладает смесью тропических ароматов грейпфрута и цитрусовых. Он также обладает нотками сосны, которые заканчивают его сложный вкус. Это один из лучших светлых элей, которые вам только доводилось пить. Крепость пива равна 6,5 процентам. Пожалуйста, Квебек, никогда не переставай варить это восхитительное пиво!

3. Российский императорский стаут Пропеллерная Революция (Propeller Revolution Russian Imperial Stout)

Я наткнулся на это пиво совершенно случайно, просто доверившись мнению официантки, которая сказала, что напитка, который я заказал, у них нет. Сначала я не знал чего и ожидать, но теперь я с уверенностью могу сказать, что российский императорский стаут «Пропеллерная Революция» вполне возможно считать одним из самых лучших напитков, который я когда-либо пробовал. Это пиво мечты для любителя кофе, так как в его вкусе преобладают сильные оттенки кофе и шоколада. Оно обладает чёрным цветом, как уголь, и крепостью в 8 процентов, а также мягким, горьковато-сладким вкусом, который оставляет приятное послевкусие благодаря сочетанию цитрусовых оттенков и шоколада. Оно было настолько восхитительно, что я обязан был включить его в этот список.

2. Шоуи Бич (Shawi Beach)

Здесь я буду с вами честен, у меня никогда не было возможности продегустировать это пиво, потому что это летний эксклюзив от Le Trou Du Diable. Итак, почему я не только включаю его в этот список, но оцениваю настолько высоко? Просто, мой источник, которому я полностью доверяю, утверждает, что это пиво станет моим самым любимым, как только я его попробую. Шоуи Бич известно своей цветочной горечью и прекрасной смесью цитрусовых привкусов, включая манго, грейпфрут, ананас и апельсин. Оно обладает хвойным послевкусием, крепким ароматом и большой пеной. Ну, когда же там уже лето?

1. «В память о Мактавише» (MacTavish In Memoriam)

Для сильного драматического эффекта представьте себе, что это пиво представляют под мелодию эпических песнопений викингов и ледяной туман окутывает его этикетку, оформленную в стиле средневековой тематики. Это пиво на все времена, точно охарактеризованное как «легендарный эль» на запоминающейся этикетке. Фруктовые переплетения, медовые нотки и приятный цветочный аромат унесут вас далеко в невероятный мир, изображённый на бутылке, приглашая вас вдохнуть запах шотландского луга, прежде чем начать знакомится с его приятной горечью, которая покроет ваш язык сложным ароматом. Разве я так сильно преувеличиваю? Возможно, это пиво настолько хорошо, что превратит вас в знатока. Почему же вы все еще читаете это? Скорее же хватайте его и приступайте к наслаждению!